员工不愿意签解除劳动合同书？

法律分析：雇主和员工在劳动关系终止时需要签署解除劳动合同书来结束雇佣关系。但是如果员工不愿意签署，雇主需要采取相应的法律措施。

法律依据：

1. 《中华人民共和国劳动合同法》第四十六条规定：“劳动合同期限届满或者依法解除劳动合同的，用人单位应当与劳动者签订解除劳动合同书。劳动者要求与用人单位签订解除劳动合同书的，用人单位应当在劳动者提出要求后十五日内与劳动者签订。”

2. 《中华人民共和国合同法》第十规定：“当事人一方有违反合同的行为，给对方造成损失的，应当承担损失赔偿责任。”

3. 《中华人民共和国民事诉讼法》第二十二条规定：“当事人有权依法请求人民保护其合法的权益和利益。”

因此，如果员工不愿意签署解除劳动合同书，雇主需要尽快采取法律措施，向人民提起诉讼，要求员工履行合同约定或者承担违约责任。如果员工的行为给雇主造成了损失，雇主有权要求员工承担相应的赔偿责任。